Saisonal & Regional daran glauben wir

Saisonalität und Regionalität – diese beiden Begriffe werden im FruchtMarkt gelebt, nicht nur skandiert. Dafür steht nicht nur der umweltfreundliche Strom aus unserer eigenen Solaranlage sowie der bewusste Verzicht auf mechanische Hilfsmittel beim Sortieren und Lagern von Obst und Gemüse, sondern vor allem auch der direkte Kontakt zu Obst- und Gemüseproduzenten aus der näheren Umgebung, von denen wir unsere Produkte großteils beziehen. Durch kurze Bezugswege können wir größtmögliche Frische garantieren und einem Einkauf auf Vorrat, welcher zudem eine erhöhte Abfallrate zur Folge hat, vorbeugen.

Unsere Kunden werden auf Wunsch auch direkt und kurzfristig beliefert – auch eine Methode, um kurze Wege und Zeiten zu garantieren.  Mag dieser Weg auch bisweilen etwas aufwändiger sein als anderswo – für die Unterstützung eines nachhaltigen Anbaus sowie die Garantie höchster Qualität für unsere Kunden zahlt es sich aus, wenn nötig auch einen Schritt mehr zu tun!