Storia di Fruma

Prima della fondazione di FruchtMarkt nel 1982 a opera di Franz Oberrauch, era il Mercato Generale di Bolzano il primo partner di riferimento di ristoratori e albergatori, che desideravano acquistare frutta e verdura. Recarvisi richiedeva molto tempo e spesso implicava anche delle incertezze, dal momento che in quel periodo la garanzia di qualità e la tracciabilità dei prodotti non erano una prassi.

La fondazione di Fruma a Frangarto-Appiano ha posto rimedio a entrambi i problemi: trasporti più brevi per i consumatori e garanzia di soddisfazione al 100% dei desideri e delle aspettative dei clienti, grazie all’esperienza di Franz Oberrauch in qualità di acquirente specializzato. Dal 2001 è suo figlio Michael a dirigere l’azienda, seguendo fedelmente il percorso iniziato dal padre.